Tradizioni – La Busa

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Calici alzati, produttori, territori e storie. Il Trentodoc Festival torna a raccontare il Trentino attraverso uno dei suoi prodotti simbolo: le bollicine di montagna. La quinta edizione della manifestazione si è aperta al Castello del Buonconsiglio e proseguirà fino a domenica 27 settembre, coinvolgendo Trento, Rovereto e i territori di produzione. In calendario ci […]

Nel tempo della vendemmia e del profumo del mosto torna ad Arco sabato 26 e domenica 27 settembre la Traubenkur, manifestazione che riprende l’antica usanza della cura dell’uva. Un tempo la Traubenkur durava diversi giorni ed era considerata un vero trattamento depurativo, una sorta di panacea alla quale ricorrevano anche numerosi turisti che soggiornavano […]

Prima delle vele, delle tavole da windsurf, degli hotel e delle terrazze affacciate sul Garda, Torbole era soprattutto un borgo di pescatori. Un paese raccolto attorno al lago, ai suoi ritmi e a una cucina semplice, fatta di ciò che l’acqua offriva e di ricette tramandate nelle famiglie. È proprio a quella memoria che […]

C’è un sapore che più di molti altri racconta la storia del Basso Sarca. È quello della carne salada, nata secoli fa tra Arco e Tenno dalla necessità di conservare più a lungo la carne e diventata oggi una delle prelibatezze simbolo della cucina del Garda Trentino. Cruda, appena scottata, accompagnata dai tradizionali fasoi […]

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La fine dell’estate in Valle di Ledro ha il sapore della tradizione, della vita di paese e delle giornate capaci di mettere insieme generazioni diverse. Sabato 26 settembre torna a Pieve di Ledro la Fiera di San Michele, appuntamento ormai consolidato nel calendario locale e organizzato dal Comune di Ledro e dalla Pro Loco […]

Profumo d’uva, mosto, frittelle e vini del Basso Sarca. Ma soprattutto un pezzo di storia cittadina che torna a vivere. Sabato 26 e domenica 27 settembre piazzale Segantini ospiterà la Traubenkur 2026, la festa dell’uva e dei prodotti di stagione promossa dalla Pro Loco Arco APS con il Comune e numerose realtà del territorio. […]

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Il Garda Trentino punta ancora sull’enogastronomia come chiave per vivere e conoscere il territorio durante la stagione autunnale. Dal 25 settembre all’8 novembre torna il Mese del Gusto, con dodici appuntamenti diffusi tra Alto Garda, Valle di Ledro, Comano, Valle dei Laghi e Val di Gresta, dedicati ai prodotti che raccontano la varietà di […]

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Una biblioteca civica affollata ha accolto sabato 12 settembre a Riva del Garda la presentazione di “Revèrs. Raccolta dialettale dall’italiano al dialetto del basso Trentino… e non solo”, il nuovo lavoro di Alessandro Parisi e Carlo Pizzini pubblicato dall’associazione culturale “Giacomo Floriani”. Più che una semplice raccolta di vocaboli, Revèrs rappresenta un lavoro di […]

29ª edizione, dal 26 settembre al 31 ottobre, per «Ottobre a teatro», la rassegna di teatro amatoriale dialettale che si svolge nella sala auditorium della Comunità di valle, organizzata dalla compagnia I Sarcaioli con l’intento di sostenere il teatro delle piccole compagnie e filodrammatiche e l’uso del dialetto. La rassegna propone sei spettacoli, tra […]

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Sabato 12 settembre sono ospiti della biblioteca civica di Riva del Garda Alessandro Parisi e Carlo Pizzini che presentano il loro dizionario fresco di stampa «Revèrs. Raccolta dialettale dall’italiano al dialetto del basso Trentino… e non solo». Inizio alle 10.30, ingresso libero. «Revèrs» è una raccolta di parole dialettali che contiene più di 13.000 […]