Cucina – Pagina 7

Torna uno degli appuntamenti più amati e sentiti della vita di comunità droata: la Sagra di Sant’Antonio, promossa con passione dalla Pro Loco Sant’Antonio Dro, guidata dal presidente Sebastiano Matteotti. Una settimana di festa – dal 6 al 14 giugno – che non è solo occasione di svago, ma un prezioso momento di condivisione, […]

di Silvia Chistè Un’esperienza tra sapere, innovazione e sapori autentici. Così si può riassumere la visita organizzata da The Fellowship of Rotarian Gourmet presso l’Agraria Riva del Garda, un’eccellenza trentina che da anni si distingue nella produzione di olio extravergine di oliva e vini di qualità. Ad accogliere il gruppo è stato il Direttore […]

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Una serata di emozioni, gusto e riconoscimenti ha animato l’Istituto Professionale Enaip Alberghiero di Riva del Garda, che ha ospitato la tradizionale cena di gala organizzata dagli studenti del Quarto anno degli indirizzi “Sala accoglienza” e “Cucina”. Un evento che si è rivelato molto più di una semplice esercitazione scolastica: un vero e proprio […]

Torna sabato 24 e domenica 25 maggio «Pane, vino e pesciolino», la tradizionale festa organizzata dalla Pro loco Sant’Alessandro al centro sportivo del paese. La festa propone due giorni di musica, sport e gastronomia e, nel pomeriggio di domenica, la caratteristica distribuzione gratuita di pane e «aole», con in più la manifestazione «Un dolce […]

Con l’inaugurazione della mostra “La Nosiola tra Arte e Scienza” dell’enologo e artista Emanuele Marchesini, si è aperto alla Cantina Toblino il Festival della Biodiversità agricola e alimentare, in programma in Valle dei Laghi fino al 25 maggio. Un evento atteso che celebra la Giornata nazionale della Biodiversità agricola e alimentare, ponendo quest’anno al […]

L’Accademia Italiana della Cucina ha assegnato al ristorante stellato “Peter Brunel”, situato in località Linfano ad Arco, il prestigioso Diploma di Buona Cucina 2025. A darne notizia è la Delegazione di Rovereto e del Garda Trentino, che ha avanzato la proposta poi accolta dal Consiglio di Presidenza dell’Accademia nel corso della riunione tenutasi a […]

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Territorio unico, salute, eccellenze gastronomiche e aspetti agonistici si legano nella prima edizione del Festival dell’Olio d’oliva che si svolgerà ad Arco dal 16 al 18 maggio in occasione della decima edizione di Garda Trentino Trail, la sfida di corsa che con sei distanze di gara porterà per un fine settimana quasi duemila atleti […]

Un tripudio di dolcezza, arte e passione per il cioccolato: torna nella splendida cornice di Riva del Garda Choco Music – Festa del Cioccolato Artigianale, giunta quest’anno alla sua tredicesima edizione. Un appuntamento patrocinato dal Comune di Riva ormai fisso per golosi, famiglie e curiosi, che da venerdì 18 a lunedì 21 aprile potranno […]

Dal 12 al 26 aprile la Valle dei Laghi torna a raccontarsi attraverso il suo patrimonio enogastronomico legato alla Nosiola, l’unico vitigno autoctono del Trentino a bacca bianca, con “DiVinNosiola – Quando il Vino si fa Santo”, la kermesse dedicata al Vino Santo Trentino DOC (Presidio Slow Food) e alla Nosiola. A inaugurare il […]

Con la sua storia secolare, il Marone di Drena ha da sempre fatto parte dei prodotti enogastronomici tipici del Garda Trentino, amato sia da residenti che da ospiti. Per valorizzare la sua unicità e tutelarne la tradizione, il Comune ha avviato un iter per ottenere la certificazione De.Co. (Denominazione Comunale) che oggi può finalmente […]