“Uliva” di Agraria Riva conquista quattro prestigiosi premi

 

Agraria Riva del Garda, la società cooperativa con sede a Riva del Garda, annuncia che Uliva, fiore all’occhiello della produzione olearia del suo frantoio, ha ottenuto quattro riconoscimenti a livello nazionale e internazionale. Nonostante la complicata annata, la cooperativa agraria si conferma ancora una volta ai vertici della qualità, segno della grande passione che con i suoi soci pone nella produzione dei propri oli. Il grande impegno che l’azienda mette nella propria attività è stato riconosciuto attraverso queste onorificenze, che si vanno a sommare a quelle già assegnate negli scorsi anni.

Il primo premio ottenuto è Sol d’Oro categoria DOP-IGP nella competizione olearia organizzata da Veronafiere con l’obiettivo di valorizzare i migliori oli extravergine territoriali di tutti i Paesi produttori e di promuoverli in chiave commerciale.

A seguire le 5 Gocce Bibenda, premio assegnato dalla Fondazione Italiana Sommelier alle migliori aziende italiane produttrici di olio extravergine di oliva di qualità. Le aziende premiate compaiono nell’omonima guida dedicati ai migliori vini, oli, grappe e ristoranti del nostro Paese.

Il Gambero Rosso ha conferito a Uliva le Tre Foglie nella guida Oli d’Italia 2024, uno dei massimi riconoscimenti per l’olio extravergine d’oliva in Italia, a conferma dell’eccellenza nella produzione di olio di oliva di alta qualità.

Da oltreoceano arriva, invece, il premio Gold Award Winner conferito in occasione dell’edizione 2024 del New York International Olive Oil Competition, il concorso più prestigioso al mondo in materia di olio d’oliva, il cui elenco annuale dei vincitori è considerato la guida definitiva ai migliori oli extravergine di oliva dell’anno.

Uliva è la linea selezionata di olio extravergine d’oliva DOP Garda Trentino che si caratterizza per gli elevati standard qualitativi. L’olio della linea Uliva è prodotto solamente con olive di varietà Casaliva, una varietà autoctona dell’Alto Garda Trentino che dà origine a un olio limpido, dal colore verde smeraldo e con netta sensazione erbacea e un ventaglio aromatico che svela fragranze di mela verde, ravanello, cicoria e carciofo. Al palato Uliva presenta una sensazione gradevolmente amara e un finale ricco dall’elegante nota minerale, rendendolo un olio adatto a piatti a base di carne e di pesce di lago.