Con la Cooperativa sociale Eliodoro scatta il progetto “Olio d’Oro”

È un gioco di parole bello quello con il quale il vicesindaco di Riva del Garda Silvia Betta ha presentato un progetto destinato alle persone che socialmente necessitano d’aiuto. “In collaborazione con la cooperativa Eliodoro, Agraria Riva e la Fondazione Mach – ha spiegato il vicesindaco – avvieremo il progetto volto alle finalità sociali ed educative in primis per soggetti seguiti dalla Cooperativa citata. Circa trecento ulivi in zona Varone saranno seguiti nelle varie fasi dai soggetti individuati dagli educatori della Cooperativa per arrivare al prodotto finale, ossia l’olio.” Nel progetto sono “coinvolti” anche l’assessore Luca Grazioli e il consigliere Franco Gatti, con Grazioli che si è detto molto compiaciuto che non si tratti di una cosa tanto per dare qualcosa da fare, bensì un vero e proprio cammino d’assieme con esperti soci dell’Agraria e altri soggetti in modo d’accompagnare i partecipanti lungo il cammino prefisso. “Il progetto durerà cinque anni – ha aggiunto il vicesindaco Silvia Betta – avrà certamente un seguito e arriverà alla sua completezza finale. Dalla potatura alla raccolta delle olive, dall’imparare come utilizzare gli strumenti per la raccolta, alla posa delle trappole per la mosca olearia, insomma un vero e proprio cammino educativo.” “Questo anche per dire ai vicini delle piante che saranno seguite dalla Cooperativa – ha specificato Luca Grazioli – che saremo lì per far percorrere tutto il cammino che serve anche nell’interesse degli altri olivicoltori che confinano con le piante individuate da questo progetto. La visione d’assieme è fare un percorso comune, che porti le persone partecipanti ad una vera e propria formazione al lavoro in questo campo. Insomma, fare un buon e bel lavoro è ciò che con questo si prefigge questa amministrazione comunale.”