Dove mangiare sulla sponda trentina del lago di Garda? La famosa casa editrice italiana “Gambero Rosso” specializzata in enogastronomia, la stessa che pubblica la famosa guida oltre alla rivista mensile e alle trasmissioni televisive, tra le mete dove fermarsi per mangiare segnala sul suo sito web in quel di Arco Peter Brunel, Alla Lega […]

  Trento e Valle dell’Adige, Rovereto e Vallagarina, Valle dei Laghi e Alto Garda, Valsugana, Val di Cembra e Piana Rotaliana: la scoperta dei sei distretti di produzione delle bollicine di montagna è al centro di “Trentodoc in Cantina”, che propone un programma di itinerari ed eventi diffusi su tutto il territorio trentino, pensato per […]

  Su proposta della delegazione di Rovereto e Garda trentino, l’Accademia Italiana della Cucina, Istituzione Culturale della Repubblica Italiana, ha assegnato il “Diploma di Buona Cucina 2023” al ristorante “Al Volt” di Riva del Garda. La notizia dell’assegnazione dell’importante riconoscimento è giunta in questi giorni al delegato di zona, Germano Berteotti, e sarà consegnato ufficialmente […]

  Presso il Polo Culturale Diocesano “Vigilianum” di Trento si è tenuta la premiazione del concorso “La Ristorazione Trentina è Donna”. Tra le quattro vincitrici che si sono aggiudicate il premio di 2mila Euro ciascuna, più un assegno di 400 euro da parte di PensPlan Centrum, figura Giada Miori del ristorante “La Casina” di Drena, […]

La nota guida Michelin ha dato le sue stelle assegnandone otto al Trentino, una un meno dell’anno scorso perché ha escluso il Dolomieu di Madonna di Campiglio. Tra conferme e nuovi “arrivi”, per l’Alto Garda la guida Michelin premia due chef come Peter Brunel del “PB a Linfano di Arco ed Alfio Ghezzi del “Senso” […]