L’olio Dop del frantoio “Brioleum” di Arco tra i migliori d’Italia

“Brioleum Garda Dop Trentino”, prodotto ad Arco dalla omonima azienda agricola, è stato riconosciuto come miglior olio DOP del Trentino ed è entrato a far parte della selezione AIRO 2023 come miglior olio DOP italiano. Il riconoscimento è avvenuto a “Taste the difference AIRO 2023″, l’evento organizzato da A.I.R.O – Associazione Internazionale Ristoranti dell’Olio domenica 5 Marzo a Palazzo di Varignana, in provincia di Bologna.
Si tratta di un altro importante riconoscimento per l’azienda agricola e frantoio di Arco “Brioleum” di Gian Piero Scannone, che va ad aggiungersi alle “Cinque gocce” ottenute a febbraio da Bibenda (A.I.S.) con gli olivi delle tenute del Monte Brione, Ferruccio monocultivar Casaliva GARDA DOP Trentino e Scannone Blend GARDA DOP Trentino. L’azienda è stata fondata nel dicembre 2016 da Gian Piero Scannone grazie alla passione trasmessagli dal nonno Ferruccio, che sin da piccolo gli ha fatto “calpestare” le olivaie del Monte Brione. Una giovane realtà locale, che omaggia il sapore autentico e la qualità Garda DOP, valorizzando l’eccellenza del proprio territorio alla continua ricerca della perfezione assoluta. Dal 2018 è anche frantoio e in pochi anni l’olio prodotto dall’azienda agricola si è distinto per l’altissima qualità, ricevendo numerosi premi e riconoscimenti.