L’olivicoltura dell’Alto Garda vive una fase delicata, che rischia di mettere a repentaglio non solo la produzione di olio ma anche l’equilibrio del paesaggio che da secoli caratterizza questa parte del Trentino. La mosca olearia, insetto capace di compromettere interi raccolti, sta trovando terreno fertile grazie a un clima sempre più umido e instabile, […]