Agricoltura – La Busa

Prende il via sabato 29 marzo da Arco lo “Slow Truck Tour”, un viaggio che per tutto il 2025 condurrà i partecipanti alla scoperta di territori, produttori di piccola scala e paesaggi trentini. Protagonista dell’iniziativa è la cucina mobile di Paolo Betti che raggiungerà vigneti, olivaie, prati, campi e alpeggi insieme a Stefano Mayr, […]

CONTINUA LETTURA

Un patto per la salute del territorio a tutela della filiera agroalimentare, della salute pubblica e degli animali, che coinvolge istituzioni, autorità sanitarie e produttori. È questo l’impegno che la sezione di Trento dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie intende proseguire anche nel prossimo biennio, in collaborazione con tutti gli stakeholder della provincia. Il territorio […]

CONTINUA LETTURA

Il Frantoio di Riva si è aggiudicato il prestigioso Premio Internazionale Expoliva nella categoria “Intense Green Fruity” per la modalità “Ecological Limited Production” con l’olio extravergine di oliva 46º Parallelo Biologico. L’importante riconoscimento è stato conferito dalla Fundación del Olivar nell’ambito della XXIII edizione degli Expoliva International Awards, uno dei più autorevoli concorsi mondiali […]

CONTINUA LETTURA

Per la giovane azienda agricola e frantoio “Brioleum” di Arco il 2025 non poteva iniziare nel migliore dei modi. L’olio evo “Tenuta Ferruccio”, monocultivar Casaliva – Garda Dop Trentino, è stato premiato a febbraio con le “5 gocce” di Bibenda 2025, come olio eccellente d’Italia, secondo le valutazioni del metodo di Fondazione Italiana Sommelier. […]

CONTINUA LETTURA

Le malghe sono luoghi attorno ai quali ruota la tradizionale attività di alpeggio, che contribuisce alla conservazione dei pascoli e alla cura del paesaggio montano. Nasce dunque dalla volontà di valorizzare questi luoghi, l’approvazione di uno stanziamento di 4,4 milioni di euro da parte della Giunta provinciale che ha deciso di coprire le ultime […]

CONTINUA LETTURA

Anche se l’agricoltura non è l’attività prevalente nell’Alto Garda e Ledro, la Coldiretti chiede ai prossimi amministratori pubblici “maggiore coinvolgimento”, “maggiore rispetto per il nostro settore”, ma soprattutto “maggiore rispetto per i terreni agricoli”. Così, diretto e schietto, Romano Calzà, presidente della Coldiretti Alto Garda e Ledro, ha lanciato il suo personale appello durante […]

CONTINUA LETTURA

Risposte chiare e precise sulla gestione del rischio in agricoltura, soprattutto in zone di montagna quali il Trentino, disponibilità ad utilizzare eventuali risorse della programmazione FEAMP e gestione del quaderno di campagna. Sono le tre tematiche portate all’attenzione della Commissione Politiche Agricole della Conferenza delle Regioni e delle Province autonome, al cui incontro ha […]

CONTINUA LETTURA

La Comunità di Valle dell’Alto Garda e Ledro informa che a partire da giovedì 13 febbraio saranno attivati i due punti supplementari di raccolta ramaglie di provenienza privata e domestica, in particolare delle palme ormai morte perché aggredite dal parassita che in questi ultimi anni ha decimato parecchie piante. I servizi saranno attivi fino […]

CONTINUA LETTURA

Garantire elevati standard di sicurezza alimentare e promuovere un consumo consapevole dei prodotti lattiero-caseari “a latte crudo”: sono questi gli obiettivi principali del Protocollo d’Intesa fra la Provincia autonoma di Trento e la Federazione Trentina della Cooperazione. Le produzioni lattiero-casearie “a latte crudo”, ottenute senza pastorizzazione, costituiscono un patrimonio culturale ed economico per il […]

CONTINUA LETTURA

A causa di un forte calo produttivo, il Comitato organizzatore ha annullato l’edizione di gennaio della “Festa del broccolo”. Mandelli: “Quest’anno le condizioni meteo hanno influito molto sulla produzione – ha detto il presidente del Comitato – non permettono di realizzare una festa all’altezza della sua tradizione”. La decisione, già ventilata nei giorni scorsi, è […]

CONTINUA LETTURA