I nostri nonni, per lo più contadini, amavano masticare durante la bella stagione qualche rametto di assenzio, in dialetto “médech”, e chi chiedeva loro del perché rispondevano che dava loro vitalità, energia. Se gli uomini masticavano médech, le donne non perdevano occasione di raccogliere il tarassaco, in dialetto “denti de cagn”, che poi cucinavano per […]