Alto Garda, un weekend tra frantoi e ulivi: il programma completo

Profumi e colori dell’olio extravergine d’oliva del Garda Trentino tornano ad essere protagonisti sabato 2 e domenica 3 novembre in occasione di “Frantoi Aperti”, la manifestazione giunta alla quarta edizione che celebra la tradizione di questa eccellenza locale.

Organizzato dalla APT Garda Dolomiti, l’appuntamento rientra tra le proposte del Mese del Gusto ed offre a visitatori ed appassionati l’opportunità di conoscere il processo produttivo dell'”oro verde” del territorio, attraverso un’esperienza completa di visite guidate, degustazioni e percorsi sensoriali presso sette frantoi del territorio.

Acetaia del Balsamico Trentino, Agraria Riva del Garda, Agriturismo Tenuta Maso Bòtes, Brioleum, Domus Olivae OlioCru, Frantoio Bertamini e Madonna delle Vittorie sono i frantoi che apriranno le loro porte durante l’evento, prevedendo visite guidate e degustazioni dei loro oli nei seguenti giorni ed orari:

Acetaia del Balsamico Trentino: sabato 2 e domenica 3 novembre 10:00-12:00 e 15:00-18:00;
Agraria Riva del Garda: sabato 2 novembre 08:30-20:00; domenica 3 novembre 10:00-18:00;
Agriturismo Maso Bòtes: domenica 3 novembre, 10:00-18:00;
Brioleum: sabato 2 novembre 15:00-17:00; domenica 3 novembre 10:00-12:00;
Domus Olivae OlioCru: sabato 2 e domenica 3 novembre 09:00-18:30;
Frantoio Bertamini: domenica 3 novembre 10:00-18:00;
Azienda Agricola Madonna delle Vittorie: sabato 2 novembre 09:00-17:30.

Oltre a visite e degustazioni, i frantoi offriranno una serie di esperienze uniche per immergersi nell’affascinante mondo dell’olio extravergine d’oliva del Garda Trentino:

Acetaia del Balsamico Trentino – Non solo olio
Degustazione di olio extravergine e di un originale gelato all’olio d’oliva. Dopo la visita, possibilità di pranzare o cenare con un menu speciale
03.11 | 11:00 oppure 17:00 | 15,00 € a persona

Agraria Riva del Garda – Masterclass Oro Verde
Tour con degustazione di quattro oli extravergine d’oliva e visita in frantoio
03.11 | 10:00 | 30,00 € a persona

Agraria Riva del Garda – Lezioni di olio
Visita guidata al frantoio con spiegazione. A seguire degustazione di olio all’interno dell’area “La Galleria del Gusto”
03.11 | 15:00 oppure 16:30 | 8,00 € a persona

Agriturismo Maso Bòtes – Tra olivi e alveari
Visita all’olivaia storica di Varignano e passeggiata nell’oliveto, con degustazione di oli e aceto di miele
03.11 | 10:00 oppure 14:00 | 25,00 € a persona

Brioleum – Cena Gourmet
Visita presso il frantoio, seguita da cena in collaborazione con il ristorante “Vitis Lounge Winery” di Arco, con piatti abbinati all’olio extravergine prodotto dal frantoio
02.11 | cena ore 17:00 | 70,00 € a persona (bevande escluse)

Domus Olivae OlioCru – Note fruttate del Garda
Degustazione 6 tipi di olio extravergine, prodotti healthy, aceti balsamici e liquori con limoni e arance del Garda. Il tutto accompagnato da stuzzichini e pan di molche
02.11 e 03.11 | 10:00 oppure 15:00 | 10,00 € a persona

Frantoio Bertamini – Storia, cultura e tradizione
Visita del frantoio con macine storiche e preparazione del tradizionale “pan di molche” con degustazione
03.11 | 10:00, 13:00, oppure 17:00 | 5,00 € a persona

Azienda Agricola Madonna delle Vittorie – Le delizie dell’oliva
Degustazione di oli Denocciolato e DOP Garda Trentino in un percorso gastronomico dall’antipasto al dessert, accompagnato da TrentoDoc
02.11 | pranzo ore 12:30 e visita ore 11:00 oppure 15:00 | 60,00 € a persona

Un’altra importante novità per questa edizione sarà l’inaugurazione, sabato 2 novembre, del ” Sentiero dell’Olivo”, un percorso che omaggia la storia millenaria della coltivazione dell’olivo nel Garda Trentino e l’eccellenza del suo olio. Alle ore 14:00 si terrà una camminata con guida e agronomo lungo il percorso e degustazione di olio novello al costo di € 5,00, con partenza dall’info point di Arco.

Per maggiori informazioni e prenotazioni, visita la pagina dedicata www.gardatrentino.it/frantoiaperti