Addio ad Arrigo Pisoni, il Trentino perde il padre della grappa di qualità e del Vino Santo

La Valle dei Laghi e tutto il Trentino dicono addio a una delle figure più rappresentative della viticoltura e della distillazione locale. Si è spento all’età di 93 anni Arrigo Pisoni, storico fondatore, insieme ai cugini Vittorio e Gino, dell’Azienda Vinicola e Distilleria Pisoni di Pergolese, realtà che nel corso dei decenni ha contribuito a scrivere pagine importanti dell’enologia e della distillazione trentina.
Nato a Lasino nel 1932, Arrigo Pisoni è stato tra i grandi pionieri del Vino Santo Trentino, della grappa di qualità e del TrentoDoc, anticipando i tempi con una visione imprenditoriale capace di coniugare tradizione, innovazione e valorizzazione del territorio. Accanto all’attività in azienda, coltivò per tutta la vita la passione per la montagna, lo sport e la scultura, impegnandosi anche nella tutela del patrimonio ambientale e culturale della Valle dei Laghi.
Profondo il cordoglio espresso dall’Istituto Tutela Grappa del Trentino, che ha voluto ricordare il ruolo fondamentale svolto da Pisoni nella nascita e nello sviluppo dell’intero comparto.
«Arrigo Pisoni – si legge nella nota dell’Istituto – ha contribuito in modo determinante alla nascita e alla crescita del nostro Istituto e dell’intero comparto distillatorio trentino. Con la sua visione, la capacità di fare sistema e lo spirito innovatore ha lasciato un’eredità che continua a vivere nel lavoro quotidiano dell’Istituto e nei valori di collaborazione, qualità e condivisione che oggi rappresentano la Grappa Trentina».
Parole che restituiscono il profilo di un uomo che ha saputo guardare lontano, contribuendo non solo alla crescita della propria azienda, ma anche alla costruzione dell’identità della grappa trentina come prodotto di eccellenza riconosciuto ben oltre i confini provinciali.
«Il suo esempio continuerà ad accompagnare il cammino della Grappa Trentina», conclude il messaggio di cordoglio, rivolto alla famiglia, ai collaboratori e a tutti coloro che gli hanno voluto bene.
Arrigo Pisoni lascia i figli Stefano, Elio e Giuliano, le sorelle Enrica e Giulia, i nipoti e i familiari.
I funerali saranno celebrati martedì 30 alle ore 16 nella chiesa parrocchiale di Pergolese.
(n.f.)