Miglior ristorante dell’anno quello del Lido Palace Hotel di Riva del Garda

Claudio Chiarani10/01/20182min
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La ventiduesima edizione della Guida Best Gourmet Alpe Adria 2018 ha premiato come miglior ristorante dell’anno la brigata di cucina del Lido Palace pilotata con grande professionalità dallo chef stellato Giuseppe Sestito, l’executive chef che del gusto mediterraneo ha fatto una leggenda grazie anche alle materie prime di qualità inimitabile utilizzate come il vino e l’olio d’oliva che il clima mite del Lago di Garda regala agli amanti della buona tavola e dell’haute cuisine. Una cucina d’autore che Giuseppe Sestito sa interpretare con straordinaria bravura ed estro creativo. Alpe Adria è una macroregione davvero unica al mondo, di grande impatto turistico formata da quattro Nazioni: Italia con la Lombardia, il Trentino Alto Adige, il Veneto e il Friuli Venezia Giulia, l’Austria con la Carinzia e la Stiria, la Slovenia e la Croazia con l’Istria. La Guida edita dall’enogastronomo Maurizio Potocnik ha recensito 400 tra ristoranti, trattorie, osterie con cucina, locande e konobe, 80 vini da collezione (i più costosi, annate speciali e riserve con una carta vini dell’Alpe Adria per amatori), 60 prodotti d’autore (artigiani del gusto, piccoli casari o agricoltori, norcini e fornai) , 20 hotel Relax & Gourmet. Gli Awards 2018 sono stati assegnati da una giuria internazionale di giornalisti enogastronomici.

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