All’olio di Laghel premio internazionale

Frutto di un’annata particolarmente favorevole alla produzione dell’olio d’oliva, l’olio prodotto dall’Azienda agricola Laghel 7 di Arco ha portato a casa un prestigioso riconoscimento durante l’assegnazione dei premi al Concorso Oleario Internazionale AIPO d’Argento 203 svoltosi a Verona. Grazie ad un territorio che è “cuore” del suo piccolo sistema olivicolo (si pensi che rappresenta meno dello 0,5% dell’intera produzione italiana), l’Azienda Laghel 7 è riuscita prima ad ottenere la Gran Menzione nella categoria “Absolute beginners” svoltasi in contemporanea a Vinitaly e, poi, a conquistare il primo premio “Gran Goccia d’Oro” nella categoria mono varietale fruttato medio con il suo “Evo L7”. Un ambito riconoscimento, dunque, che l’azienda di Laghel L7 porta a casa con doppia soddisfazione: la prima per aver ottenuto il gradino più alto del podio, la seconda perché con questo risultato, frutto di anni d’impegno e passione ha saputo ritagliarsi un posto di rilievo grazie alle attività promozionali svolte per arrivare agli olii vincitori. Sia la partecipazione al concorso “Sol d’Oro”, infatti, selettiva competizione dedicata all’olio extravergine d’oliva, sia il successivo Aipo d’Argento hanno sancito che l’olio extravergine monocultivar Casaliva biologico Evo 7 entra di diritto negli olii più graditi ed apprezzati in ambito internazionale. Ciò è stato, inoltre, validato dalla segnalazione ottenuta nella guida “Flos Olei 2023”, la più importante pubblicazione del settore a livello internazionale. Evo L7 figura tra i primi 500 olii d’eccellenza selezionati e provenienti da 56 Paesi al mondo con un punteggio altissimo, 95/100. Evo L7 è un olio dal fruttato medio di tipo erbaceo, con sentore prevalentemente di mandorla e sfumature di carciofo, caratterizzato da note di piccante e amaro di media intensità e, altra nota positiva, presidio Slow Food.