Prende il via sabato 29 marzo da Arco lo “Slow Truck Tour”, un viaggio che per tutto il 2025 condurrà i partecipanti alla scoperta di territori, produttori di piccola scala e paesaggi trentini. Protagonista dell’iniziativa è la cucina mobile di Paolo Betti che raggiungerà vigneti, olivaie, prati, campi e alpeggi insieme a Stefano Mayr, […]