CHIUDE I BATTENTI IL BAR ALLE GRAZIE DALLA MARIELLA

Mezzo secolo. Cinquant’anni di vita vissuta in mezzo ai clienti, dietro il bancone del bar a servire caffè, bicchieri di vino, birra e (ogni tanto) magari qualche piatto di baccalà. Quello “dei Frati” francescani tanto gustoso quanto desiderato. Maria Bolognani, ma per tutti la “Mariella” cede il passo alla nuova gestione che, eseguiti i necessari lavori di restauro e ammodernamento prenderà il “timone” del Bar alle Grazie, una vera e propria istituzione locale. Fino al 2013 Mariella aveva accanto la mamma Augusta Maino, famiglia originaria di Bolognano, poi la mamma è mancata e allora la Mariella ha tirato avanti con la stessa tenacia di quando, da ragazzina, girava nel bar in mezzo ai clienti, crescendo piano piano fino ad affiancarla nella gestione che si chiuderà tra pochi giorni. i clienti, tanti, quelli della vicina Cementi fin che c’era lavoro, poi quelli dei vari insediamenti artigianali che in zona delle Grazie si sono via via succeduti.

“Il mio grazie assoluto – ci ha detto questa mattina – va ai frati francescani per la loro generosa disponibilità. Potevo rinnovare il contratto per altri sei anni, ma ora per me è arrivato il momento di cambiare. Mai un contrasto, anzi, sempre tutto in una collaborazione fantastica che ci ha permesso di andare avanti fino ad oggi. Questo desidero si sappia, oltre ad un altrettanto generoso grazie a tutti i nostri clienti. Grazie davvero”. Il rapporto con la comunità, sia dei proprietari le mura (i frati del vicino convento) sia dei clienti è una di quelle cose che mezzo secolo assieme bastano a testimoniare. Mezzo secolo in cui la bambina che era l’ha fatta diventare donna, tra le carezze dei clienti e il lavoro di mamma Augusta, quando col marito e il figlio nella stanzetta dietro il bancone del bar cucinava e preparava il pranzo. Perché a casa, a Ceniga, ci andava solo per dormire. Lì, al Bar delle Grazie si svolgeva la “vera” vita familiare, perché gli orari non avevano sosta. Un pezzo di mondo che mancherà a tanti, ma assieme naturalmente agli auguri per la nuova gestione che tra due mesi circa arriverà. Auguri Mariella!