Slow Food Valle dell’Adige Alto Garda; “Biodiversità e riscoperta dei territori”

È stato nominato il nuovo direttivo della “Condotta Slow Food” Valle dell’Adige Alto Garda nel corso dell’Assemblea dei soci che si è svolta martedì 14 luglio presso la Locanda Tre Chiavi di Isera.

Il nuovo direttivo si trova a dover affrontare la sfida di guidare l’associazione in un territorio molto vasto, frutto dell’unione, avvenuta nel 2019, della Condotta di Trento e di Rovereto e dei rispettivi territori e che quindi oggi comprende anche l’Alto Garda e la Valle dei Laghi, le Valli del Leno e gli Altipiani Cimbri, la Val di Cembra.

La nuova struttura del direttivo è stata pensata proprio per garantire una presenza nei territori. Confermato il fiduciario Tommaso Martini (del negozio Buonissimo di Rovereto), e il segretario Milena Battisti di Besenello, sempre di Rovereto anche Sandro Barbieri. Secondo mandato nel direttivo anche per Luca Rigatti, produttore del Broccolo di Torbole Presidio Slow Food. Nuovi membri del comitato direttivo sono invece Giulia Pedrini, dell’azienda Agricola Pravis in Valle dei Laghi, Gerri Stefani, insegnante di Arco, e Vera Rossi dalla Val di Cembra.

Il nuovo direttivo condurrà l’associazione in un progetto che si base sui pilastri dell’azione di Slow Food: biodiversità, educazione ed advocacy. Saranno quindi sempre al centro di eventi, corsi, manifestazioni e relazioni la tutela e la diffusione della biodiversità, che in una dimensione locale significa innanzitutto conoscere ciò che ci circonda: censire, mappare, visitare, far scoprire agricoltori, allevatori e artigiani che con il loro impegno mantengono vive specie e razze, culture e tradizioni.
Inizieranno a breve le visite di campi e aziende agricole, pensate per piccoli gruppi, anche in relazione alle misure anti-Covid, a breve sarà pubblicato il calendario per le prossime settimane.
L’attività della Condotta sarà comunicata sulla pagina Facebook facebook.com/slowfoodvag ed è possibile iscriversi alla newsletter scrivendo a [email protected]. Inoltre è attivo un numero WhatsApp +39 327 712 1209.