Il bar al buio a Riva del Garda

«Apparizioni», la rassegna di eventi straordinari che si manifestano nei più diversi luoghi a Riva del Garda, propone giovedì 2 agosto in piazza Cesare Battisti il «bar al buio», una degustazione senza il senso della vista che è anche un’esperienza immersiva sensoriale, con un sommelier esperto e il servizio a cura di camerieri ciechi e ipovedenti. Si partecipa in tre turni di 30 minuti che iniziano alle 17.30, alle 18.15 e alle 19. Ingresso a pagamento al costo di 5 euro, prenotazione direttamente sul posto. L’iniziativa è organizzata in collaborazione con Irifor, il Centro di riabilitazione visiva per ciechi e ipovedenti a Trento.
Un’esperienza sensoriale diversa, per valorizzare l’uso degli altri sensi oltre quello della vista, a bordo di un mezzo speciale, dalle caratteristiche tecnologiche e dal design d’avanguardia. Il sommelier proporrà una degustazione al buio di prodotti enogastronomici locali di qualità, che dovranno essere riconosciuti e apprezzati senza l’ausilio del senso più usato. Gli avventori saranno serviti nella più completa oscurità, da camerieri ciechi e ipovedenti, che li guideranno, in un rovesciamento dei tradizionali ruoli di accompagnato e accompagnatore, tra riflessioni sul significato di vivere senza il senso della vista e indicazioni su come cogliere il mondo circostante attraverso i sensi, riscoprendone la forza. Per ciechi e ipovedenti, un’occasione di impiego professionale attraverso un lavoro qualificato a stretto contatto con il pubblico.
L’appuntamento si svolge anche in caso di pioggia.