Chocomusic rende dolce la Pasqua del Garda Trentino

Redazione18/04/20193min
hoco-music Fabio-Staropoli-Garda-Trentino

A Riva del Garda sta per scoccare l’ora di un evento di successo che in pochi anni è diventato un appuntamento tradizionale del lungo ponte pasquale. Dal 20 al 25 aprile arriva la sesta edizione di “Chocomusic, musica per il palato”.
La festa del cioccolato artigianale scende in strada, nella centralissima Piazza Cesare Battisti, per incantare grandi e piccini con le meraviglie proposte tra gli stand della mostra mercato: praline, tavolette al latte fondenti e aromatizzate, creme spalmabili, liquori al cioccolato, freschi e deliziosi abbinamenti di frutta e cioccolato e raffinate creazioni e sculture realizzate dai maestri cioccolatieri.
Ad accogliere i visitatori la Fabbrica del Cioccolato, grande struttura che contiene una imponente macchina per la macinazione delle fave di cacao. Si tratta di un vero e proprio laboratorio a cielo aperto dove si racconta la storia di questo alimento grazie al percorso di conoscenza #ChocoWordEducational.
Ideato da Chocomoments, con il contributo organizzativo del Corpo Bandistico di Riva del Garda e il patrocinio dello stesso Comune, Chocomusic delizierà il pubblico con un programma denso di avvenimenti: cooking show e degustazioni (con la partecipazione eccezionale dello chef patissier Domenico Spadafora, star del programma televisivo “Detto Fatto” in onda su Rai 2 e Campione del Mondo nel 2009 alla Fiera Internazionale della Pasticceria di Rimini), oltre a laboratori per bambini, lezioni di cioccolato per adulti, tanta musica e spettacolo per un evento che coinvolge tutti i sensi.
Ogni giorno gli stand saranno aperti dalle 10 del mattino fino alle 20. Per i più piccoli da non perdere lo spazio ChocoBaby, aperto dalle 15.30 alle 17.30. In questa officina del divertimento creativo sarà possibile imparare a lavorare il cioccolato, per realizzare deliziosi cioccolatini con tutte le attrezzature necessarie: grembiuli, cappellini, guanti e attrezzi per la lavorazione. I bambini che avranno ricevuto il divertente segnalibro a scuola potranno usufruire di uno sconto sul laboratorio.
Molto attesi i cooking show con i maestri cioccolatieri, i corsi di cioccolateria destinati agli adulti tenuti dal maestro Giancarlo Maestrone (durata 2 ore), la realizzazione live della Pralina di Riva del Garda, il tentativo di record con la creazione della tavoletta da Guinness di 27 metri (domenica 21 aprile a partire dalle ore 18), lo “Speciale Sacher”, l’apertura dell’Uovo di Pasqua Gigante (lunedì 22 alle 15.30). E inoltre le esibizioni in piazza del Corpo Bandistico Riva del Garda, il concerto dei Black Lady, le sfilate in costume a cura del gruppo “Non solo teatro”, l’esibizione di ballo con “Onda Garda Dance”, in un singolare accostamento di note, spettacolo e sapori.