Il Presidente di Riva del Garda Fierecongressi, Roberto Pellegrini, è stato recentemente riconfermato membro del Consiglio di amministrazione dell’Associazione Amici dell’Università di Scienze Gastronomiche, realtà impegnata nel sostenere lo sviluppo del primo Ateneo al mondo interamente dedicato a questotema. La riconferma consolida un percorso avviato nel 2020, anno della sua prima nomina, e testimonia il rafforzamento delle relazioni tra Riva del Garda Fierecongressi e il sistema di Pollenzo. Già dal 2018, infatti, la Società presieduta da Pellegrini è parte del Club dei Partner Strategici dell’Associazione, accanto a importanti realtà imprenditoriali quali Barilla, Lavazza e Ferrero, contribuendo attivamente alla crescita del progetto attraverso una collaborazione continuativa.

Fondata nel 2003 su iniziativa di Slow Food e della Regione Piemonte, l’Associazione ha l’obiettivo di promuovere e supportare lo sviluppo dell’Ateneo nelle attività di ricerca e innovazione in ambito gastronomico. Svolge inoltre un ruolo rilevante nella governance universitaria, tra cui la nomina del Presidente dell’Università. Il Consiglio di amministrazione, in carica per tre anni, rappresenta uno dei principali organi di indirizzo ed è composto da figure di primo piano del panorama nazionale. Accanto al presidente Oscar Farinetti, ne fanno parte anche Carlo Petrini, Presidente dell’Università, Enzo Ghigo, già Presidente della giunta regionale del Piemonte e Presidente del Museo Nazionale del Cinema – Fondazione Maria Adriana Prolo, Roberta Ceretto, Presidente dell’azienda vitivinicola Ceretto di San Cassiano di Alba, Barbara Nappini, Presidente di Slow Food Italia, e il Rettore dell’Università di Scienze Gastronomiche, Nicola Perullo.
La presenza di Pellegrini si inserisce dunque in un contesto di alto profilo e conferma il posizionamento di Riva del Garda Fierecongressi come unico centro congressuale italiano attivamente coinvolto in questo network internazionale.