Angiolino Bertoni, presidente dell’Associazione Tutela Marroni e Prodotti Tipici di Campi, propone la realizzazione di un Parco Castanicolo. Tale progetto verterebbe sulla valorizzazione del prodotto locale e si aggiungerebbe alla lista di azioni effettuate dall’associazione per la custodia e la promozione del territorio. Da diversi anni, infatti, organizza manifestazioni a tema in cui vengono proposti sapori e prodotti naturali, di stagione e della tradizione. Un esempio è la castagna, messa in risalto anche dalle Associazioni “Castagneto Monte Corno” di Nago e “Tutela del marone” di Drena. Entrambe conoscono bene il valore del prodotto ed hanno molto a cuore la sua salvaguardia. A Drena è stato fonte di sostentamento per le famiglie del luogo ed è ancora un vanto e un forte richiamo turistico per il territorio. In merito alla nuova proposta, Bertoni è lieto di comunicare il positivo riscontro ricevuto e spiegare l’idea di creare un’Associazione che riunisca quanti più rappresentanti possibili delle zone castanicole dell’Alto Garda, mettendosi a disposizione per qualsiasi richiesta o scambio di opinioni.
(Alternanza scuola-lavoro, Liceo “Andrea Maffei – Chiara De Franco)